Trứng xào ngồng tỏi – món ngon lạ miệng

Trứng xào ngồng tỏi chế biến đơn giản, ngon miệng lại giúp tăng cường sưc đề kháng cho cả nhà trong mùa dịch kéo dài.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 bó ngồng tỏi
  • 4 quả trứng gà ta
  • 1 thìa canh tương đậu
  • Một ít muối, dầu ăn

Chế biến

Bước 1: Ngồng tỏi rửa sạch, thái hạt lựu.

Bước 2: Đập trứng vào bát, thêm một ít muối và 45ml nước lọc vào đánh tan.

Bước 3: Đung nóng chảo, đổ dầu ăn vào cho trứng vào khuấy theo chiều kim đồng hồ để trứng chín đều. Đổ trứng ra bát.

Bước 4: Đổ một ít dầu ăn vào đun nóng, cho ngồng tỏi vào xào với lửa vừa đến khi ngồng tỏi đổi màu thì thêm tương đậu vào đảo chung.

Cuối cùng thêm trứng vào đảo đều cho các nguyên liệu chín hoàn toàn là được.

Món ăn này thực hiện đơn giản nhưng lạ miệng, nên ăn nóng cùng với cơm nóng RVT của Viet Food sẽ rất hao cơm nha các bạn

 

0961.717.089