Tác hại “chết người” của bánh mì, có thể bạn chưa biết

Bánh mì là loại thực phẩm ưa thích của nhiều người, tuy nhiên một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn bánh mì thường xuyên có thể gây ra một số nguy hiểm, dẫn đến bệnh tật cho cơ thể.

Bánh mì trắng chỉ nên coi là loại thức ăn bổ sung có tác dụng “chữa đói” trong thời gian ngắn. Do bánh mì được làm từ bột mig và bột nở nên bản thân bánh ì không có nhiều chất dinh dưỡng nếu chỉ ăn nguyên nó.

Để tránh thiếu hụt chất dinh dưỡng, bạn tuyệt đối không nên lạm dụng loai thực phẩm này thường xuyên, không ăn thay cơm. Vì bánh mì là thực phẩm mà cơ thể nhanh chóng tiêu hóa và chuyển hóa thành đường glucose trong máu, làm tăng nguy cơ sản sinh ra hormon chất béo insulin. Nếu lạm dụng ăn bánh mì sẽ dễ dẫn đến tình trạng tiểu đường, béo phì, tăng cân mất kiểm soát.

Ngoài ra, việc  nạp qua nhiều bánh mì vào cơ thể sẽ làm giảm hấp thu chất dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm khác, lâu ngày khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng, dẫn đến cơ thể luôn mệt mỏi, làm việc kém hiệu quả và làm giảm chất lượng cuộc sống.

Theo các chuyên gia, dù có yêu thích món bánh mì thì cũng chỉ nên xuất hiện vào buổi sáng hoặc một trong hai bữa ăn nhẹ. Mỗi ngày chỉ nên ăn 2 -3 lát bánh mì kèm các thực phẩm khác.

Nên hạn chế ăn bánh mỳ vào buổi tốivì khi đó cơ thể cần được nghỉ ngơi nếu nạp năng lượng  mà không đốt cháy sẽ chuyển hóa thành mỡ trắng khiến cho cơ thể bạn dễ béo, làm uổng phí công sức giảm cân.

6 nhóm người nên hạn chế ăn bánh mì

Người bị thừa cân béo phì

Mặc dù bánh mỳ gần như không có chất dinh dưỡng nhưng nó lại tiềm ẩn khả năng gây tăng cân ở những người béo phì. Chỉ với 2 lát bánh mỳ sandwich đã chứa khoảng 400 calo. Vì vậy, nếu bạn đang muốn giảm cân, ăn kiêng thì hãy loại bánh mỳ ra khỏi chế độ hàng ngày.

Người bị tiểu đường

Với những người bị tiểu đường tuýp 2 thì nên nói không với bánh mỳ. Bởi bánh mỳ có hàm lượng tinh bột lớn, khiến lượng đường trong cơ thể tăng cao, gây ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết. Tốt nhất khi bị tiểu đướng muốn ăn bánh mì nên chọn cho mình loại bánh mì không trộn phụ gia để không ảnh hưởng tới sức khỏe.

Người mắc bệnh tim, cao huyết áp

Trong bánh mỳ có chứa một loại cholesterol xấu và hàm lượng tinh bột cao khiến cơ thể tích tụ nhiều mỡ thừa không cần thiết làm ảnh hưởng đến tim mạch, tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. Vậy nên, để đảm bảo sức khỏe của mình, những người có tiền sử về tim mạch và cao huyết áp tuyệt đối không nên ăn bánh mì.

Người bị bệnh thận

Trên thực tế, hầu hết các loại bánh mì, đặc biệt là các loại đóng gói, chứa rất nhiều muối. Đặc biệt khi ăn dưới dạng hamburger, pizza hay sandwich có nghĩa là bạn đang nạp 1 lượng muối vượt mức vào cơ thể bạn.

Người đang mệt mỏi, stress

Bánh mi có những chất như protein biến đổi gên, gây ra các triệu chứng của sự mệt mỏi liên tục và hiện tượng thừa cân. Các nhà khoa học đã từng chỉ ra rằng việc sử dụng bánh mỳ trằn với số lượng không giới hạn dẫn đến thiếu chất xơ trong cơ thể, gây ảnh hưởng hoạt động bình thường của não bộ. Cuộc sống hiện đại, nhiều người thường dùng bánh mỳ trong các bữa ăn và đây chính là nguyên nhân dẫn đến sự mệt mỏi của cơ thể.

0961.717.089