GIÁ THỊT HEO TĂNG CAO – TẾT NÀY ĂN GÌ

Gía thịt heo tăng cao thời gian qua đang làm khó khăn không chỉ những bà nội trợ, mà hàng loạt mặt hàng khác tăng giá theo. Nhiều người thu nhập thấp nói rằng ” Tết này có lẽ kho thịt bò với hột vịt “

Thịt kho hột vịt – món ăn truyền thống của Miền Nam trong ngày Tết Nguyên Đán

12 giờ trưa tại một sạp thịt tại chợ Hưng Phú, Q8, TP.HCM vẫn còn đầy ắp thịt. Vừa lấy tay đuổi ruồi, bà chủ  buồn bã nói: ” Bình thường một phản thịt lãi vài trăm nghàn, bây giờ vài chục cũng khó. Trước con heo nó nuôi mình, giờ mình bỏ tiền túi nuôi heo. Người ta tăng giá bán lẻ thịt heo ầm ầm, nhưng tôi không dám tăng nhiều, vì bà con quanh đây toàn người lao động thu nhập thấp, mắc quá ai ăn. Thịt ba rọi tôi bán 150.000/kg, sườn non 180.000/kg, thế là rẻ hơn nhiều rồi, nhưng bà con vẫn thấy mắc hơn ngày thường, họ mua ít đi nhiều lắm”.

Sạp thịt còn đầy dù đã giữa trưa

Việc thịt heo tăng giá cũng kéo theo các mặt hàng khác tăng theo như cơm, bún, phở. Không những vậy lượng thịt trong mỗi phần ăn phải bớt lại, khiến xuất ăn hàng ngày của mọi người vốn đã chẳng nhiều nay lại kém đầy đủ hơn.

Mỗi năm nhà chị Tâm kho khoảng 8 kg thịt heo với 70 hột vịt để sử dụng trong mùa tết ” Nhà tôi ai cũng nghiền món đó, cả năm có một cái tết nên cũng rán để có một nồi thịt truyền thống, nhưng chắc chắn từ giờ tới Tết giá thịt heo còn tăng nữa” bà nội trợ chép miệng.

Hàng ăn tăng giá

Hàng quán cơm bụi, cơm tấm, phở, hủ tiếu tăng giá mạnh, đến 25%. Từ những ngày qua theo chiều tăng của giá thịt heo. Chị khánh bán vé số cho hay, giá cơm bụi bình thường chị ăn 20.000đ/suất bây giờ 25.000đ/suất. Hủ tiếu và phở cũng tương tự, tăng thêm 5000đ/tô thành 30.000đ/tô

“Tôi đi ăn bún thịt nướng người ta vẫn giữ giá 20.000đ/suất nhưng bây giờ đã 25.000đ/suất. Lúc trươc một tô có hai chả giò, 2 cây nem, 3 miếng thịt nướng lớn. Giờ thì cái gì cũng nhỏ xíu, thịt cũng mỏng dính.

Bò kho hột vit

Một ký thịt heo ba rọi ngày thường có 100.000đ/kg giờ đã 150.000đ. còn sườn non bây giờ 200.000đ/kg. Thịt bò vẫn 200.000đ/kg. Chị Thủy cười buồn, “Tết đến thịt heo đắt thế này, kho hột vịt sao nổi, có khi chuyển sang bò kho hột vịt có khi lại ngon!”

0961.717.089